29 novembre 2020
Test :Comment transformer un pain rassis en pain frais ?
C'est la question que je me suis posée devant un pain acheté en plus la semaine dernière...et finalement non mangé cette semaine...devenu comme vous vous en doutez...dur comme du bois !!!
J'ai testé l'astuce de :
Après l'avoir passé coté pile et coté face sous un filet d'eau,
J'ai posé mon pain sur une plaque dans mon four préalablement préchauffé à 200 degrés
Et bien ça marche!!!
La découpe du crouton a produit le doux son de la découpe d'un pain croustillant et la mie a retrouvé son moelleux!!!
Connaissiez-vous cette astuce???
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