28 octobre 2017

Tartelettes au citron, pâte aux spéculoos

C'est une recette qu'on m'a donnée et dont l'originalité vient de la pâte et de son bon petit goût de spéculoos :) Pour la  pâte il faut : -75 g de beurre -100 g de farine -75 g de biscuits spécullos -1/2 c de sel -50g d'eau   Recette de la crème au citron acidulée :  -75 g de sucre -75 cl de jus de citron -30 g de beurre -2 oeufs   On mélange tous les ingrédients de la pâte au mixeur et on l'étale sur un plan de travail fariné On découpe des cercles de pâte que l'on met dans des moules en... [Lire la suite]
Posté par CosIadoru à 02:17 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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