05 janvier 2015

Tout ce que vous voulez savoir sur...Les fèves et la galette

La fève c'est d'abord un légume...  La fève est apparue en Egypte vers 2000 avant JC et a été consommée et cultivée  depuis les temps préhistoriques. Elle est aussi connue pour être  un bon fertilisant pour les sols. Sa forme embryonnaire et "sa primeur" lui conféraient un fort pouvoir symbolique. Au Moyen-Age, c’est essentiellement "le symbole de vie" qui subsiste ce qui explique la place qu’elle occupent dans les cérémonies de mariages et de labours. Les corporations de métiers utilisaient la fève... [Lire la suite]
Posté par CosIadoru à 06:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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